Подборка: Кулинария,
31 мар 2019
Как мы солим сало, быстро и с мягкой шкуркой. "Одесские мансы".
Мама Инга ツ
15:45
14 КОММЕНТАРИЕВ
Марина -
сало любят все а не только украинцы!
Нина Шестакова(Баталова)
Вкусно, конечно, но очень долгий процесс соления. Я делаю проще.Беру соль, добавляю в неё, мелко порезанный чеснок, можно и перец, толкушкой тщательно всё перетираю, обваливаю куски сала такого же размера, укладываю в подходящую по размеру ёмкость, закрываю крышкой и держу не в холодильнике, а просто в комнате 3-рое суток. Затем немного счищаю смесь соли, чеснока и перца, укладываю плотно в пакет и в морозилку. Шкурка тоже мягкая, вкус обалденный!
Людмила Авсетова
Пока смотрела процесс приготовления, чуть слюной не подавилась.Спасибо!
Ольга Сидоренко дружбу не пред
Попробуем, спасибо!!!
Марина Захарова
класс! спасибоза рецепты! один другого вкуснее!
Вера Меньшаева (Воротникова)
Сало едят все!
Ирма Кунц (Керн)
Надо попробовать
Светлана Аникина
Прекрасно!!! Сало есть, огурец есть а где рюмочка самогоночки???
Нина Фурсова (Филатова)
прям слюнки текут!!!
Аля- Алевтина
Во це хохол исть сало без хлеба.Я так тоже люблю.
Наталья Лузянина
...
Ольга Козлова
Просто молодец ! Обязательно попробую так посолить.Спасибо!
Светлана Вихарева
Хороший хозяин - нож как лезвие!
Ольга Козлова
Побольше бы хохлятских рецептов! Увас очень вкусная кухня.Мне нравится!